- Teacher: George Tziros
Σκοπός του μαθήματος είναι η εισαγωγή στις μεθόδους εφαρμογής της βιολογικής γεωργίας, με στόχο την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων και την προστασία του περιβάλλοντος. Στο πλαίσιο του μαθήματος διδάσκονται οι παρακάτω ενότητες:
- επιλογή και χρησιμοποίηση μεθόδων βιολογικής λίπανσης και φυτοπροστασίας,
- παρασκευή σκευασμάτων για τις ανάγκες της βιολογικής γεωργίας,
- κατασκευή απλού εξοπλισμού για τις ανάγκες της βιολογικής γεωργίας,
- αειφορική γεωργική ανάπτυξη,
- διαχείριση του εδάφους στη βιολογική γεωργία,
- αντιμετώπιση εχθρών στη βιολογική γεωργία,
- αντιμετώπιση ασθενειών στη βιολογική γεωργία,
- κανόνες παραγωγής βιολογικών προϊόντων,
- εμπορία βιολογικών προϊόντων.
- Teacher: ΑΝΝΑ ΡΟΓΚΟΤΗ